1. Ze surovin si klasicky upečeme piškotové těsto, které pečeme cca 20 min. na 180 stupňů. Po upečení, namočte dětské piškoty do kávy a těsně vedle sebe je položte na sušenkový základ.
2. Mezitím uvařte krém jako obvykle a nechte jej vychladnout. Vmíchejte mascarpone a vanilkový cukr a poté rovnoměrně rozetřete na základ s piškoty. Posypte čokoládovými hoblinkami, nechte vychladnout a nakrájejte na kostičky.
Přejeme dobrou chuť!
Vynikající zákusek z youtube s kokosem a marmeládou. Krásně vypadají a chutnají ještě mnohem lépe
potřebujeme:
těsto:
600 g mouka polohrubá
250 g máslo
100 ml mléko
20 g droždí čerstvé
50 g cukr krystal
2 ks vejce
špetka sůl
náplň:
strouhaný kokos
200 g marmeláda
Ostatní:
poleva čokoládová (tmavá a bílá čokoláda)
Recept pokračuje na další straně
postup:
Nejprve připravíme těsto. Do vlažného mléka dáme cukr a droždí – připravíme kvásek.
Na desku prosejeme mouku, uděláme v ní důlek , přidáme nastrouhané máslo (z ledničky) přidáme vejce, špetku soli a přiléváme kvásek.
Zpracujeme těsto a necháme ho asi půl hodiny podkynout zakryté miskou.
Vezmeme si velký plech a změříme vnitřní okraje (zde byl použit plech o rozměrech 38 × 38).
Připravíme si pečící papír a pravítkem naznačíme čtverec nebo obdélník tak, aby byl na každé straně menší asi o 4 cm.
Takto připravíme tři papíry a všechny tři těsta na papírech rozválíme.
Co přečnívá, odřízneme a doplníme tam, kde chybí. Válečkem se vše urovná .
Na plech položíme jeden papír s těstem, natřeme povidly nebo domácím džemem. Netřeba mnoho, stačí jemná vrstva.
Na džem nasypeme polovinu kokos.
Rozvrstvíme rovnoměrně po celé ploše až ke krajům.
Recept pokračuje na další straně
Vezmeme druhý papír, na kterém je těsto, otočíme ho naopak a těstem dolů položíme na kokos.
Papír z těsta stáhneme pryč a dlaněmi jemně těsto přitlačíme. Papír odložíme na další použití, protože posloužil pouze jako pomůcka k usnadnění přenosu těsta.
Toto druhé těsto rovněž potřeme marmeládou.
Posypeme zbytkem kokosu.
Třetí těsto položíme na kokos stejným způsobem, jako výše. Dlaněmi znovu zlehka přitlačíme a plech zakryjeme čistou utěrkou.
Necháme ještě asi půl hodinu podkynout. Propícháme vidličkou nebo malým nožíkem na více místech. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme asi 40 minut, dokud nezezlátne.
Upečený koláč necháme pořádně vychladnout a polijeme polevou. Na tmavou polevu uděláme ještě vzory z rozpuštěné bílé čokolády.
Taková domácí pomazánka je skutečnou lahůdkou hlavně proto, že ji někdo dělá s láskou. Potěšit vlastnoručně připraveným jídlem může i začátečník, a to zvláště v případě pomazánek. Vyzkoušejte náš tip na česnekovou, která potěší zejména mužskou část rodiny.
Ingredience
100 g másla
2 polévkové lžíce pomazánkového másla
3 trojúhelníčky krémového taveného sýra
3 trojúhelníčky šunkového taveného sýra
4 stroužky česneku
sůl a pepř dle chuti
Pracovní postup
Obě másla dejte do mísy, pokud chcete do mixéru, a dobře prošlehejte. Přidejte tavené sýry, prolisovaný česnek, sůl a pepř a opět dobře prošlehejte.
Pomazánka výborně chutná na čerstvém křupavém pečivu, nebo na jednohubkách. Můžete dozdobit oblíbenými bylinkami i plátkem cherry rajčátka.
Tip
Pokud chcete potěšit i milovníky uzenin, ozdobe namazané pečivo tenkým plátkem kvalitní pikantní klobásky.
Tyto čokoládovo-tvarohové muffiny jsou dokonalou kombinací vláčného kakaa a krémové nádivky. Rychlý a jednoduchý recept, který okouzlí každého milovníka sladkého.
Na konci receptu naleznete video, podle kterého můžete postupovat.
Dezert za 5 minut z banánu a kakaem nebo vašich oblíbených bobulí. Velmi jednoduchý a lehký recept z youtube . Tento dezert je ideální na i při dietě nebo pro ty, kteří nejedí mléko. Vynikající zmrzlina bez vajec nebo mléka.
Potřebujeme (pro 3 porce):
3 banány
2 lžíce kaka
Několik mražených bobulí (použili jsme maliny a borůvky)
postup:
Banány si nakrájíme na kolečka, rozložíme na talíř v jedné vrstvě a dáme zmrazit.
Stejně necháme zmrazit bobule.
Recept pokračuje na další straně
První zmrzlinu připravíme následovně:
Banán smícháme s několika kousky mražených malin a vložíme do mixéru.
Mixujeme, dokud nevznikne jednotná směs – nejdříve vidíme, že ve směsi jsou kousky banánů a malin.
Mixujeme dál, dokud směs nezíská krémovou konzistenci.
Na druhou zmrzlinu pokračujeme stejným stejným způsobem.
Recept pokračuje na další straně
Ale tentokrát smícháme banány a borůvky .
Jako poslední si uděláme čokoládovou zmrzlinu.
Banán smícháme s 2 lžícemi kakaa . Mícháme, dokud nezískáme krémovou konzistenci.
Můžeme si pochutnávat na třech vynikajících domácích zmrzlinách.
Domácíknedlíky patří k pracnějším činnostem. Na druhou stranu pokud se do této činnosti pustíte, rozhodně toho nebudete litovat. Není totiž na poctivý domácí knedlík.
INGREDIENCE
několik kusů staršího pečiva
75 gramů hmoty
3 vejce
200ml mléka
1 cibule
pepř muškátový ořech
petržel
sůl na dochucení
POSTUP
Do středně velké mísy si dáme nakrájené pečivo a zalijeme horkým mlékem. Necháme několik minut odležet.
Cibuli si nakrájíme a osmahneme ji na másle. Vejce si vyšleháme, přidáme k nim osmaženou cibuli, nakrájenou petržel, sůl a muškátový ořech. Důkladně promícháme.
Směs s vejci přidáme k pečivu a opět důkladně promícháme.
Dáme vařit vodu a mezitím si z těsta vytvarujeme knedlíky.
Knedlíky dáme do vody a vaříme zhruba 15 minut a máme hotovo.
Přejeme dobrou chuť!👌👩🍳
Sdílejte tento skvělý recept na domácí knedlíky is Vašimi
Rychlé obložené chleby jsou osvědčená klasika. Vyzkoušejte tento netradičně tradiční pokrm s pečivem bagel. Během chvíle vykouzlíte úžasnou večeři i pro ty největší gurmány. Pokud máte mezi strávníky i děti, které ještě neocení chuť hovězího steaku, nahraďte jej kvalitní šunkou. Dospělákům nabídněte pohárek lahodného vína a vaše večeře dostane slavnostní nádech.
Ingredience na 1 porci
1 bagel
120 g hovězího flank steaku
sůl, pepř dle chuti
1 snítka rozmarýnu
1 polévková lžíce oleje
1 salátová okurka
1 rajče
kadeřavý salát
1 polévková lžíce majonézy
1 polévková lžíce kečupu
1 čajová lžička dijonské hořčice
Postup práce
Hovězí steak po obou stranách osolte a opepřete. Posypte jej nasekaným rozmarýnem a opékejte v rozpáleném oleji z obou stran. Jakmile získá karamelovou barvu, je hotový. Takto připravený steak odložte na teplé místo.
Bagel rozpulte, spodní polovinu potřete majonézou, poklaďte lístky salátu a plátky rajčete a natřete hořčicí.
Steak nakrájejte přes vlákno na tenké plátky, které dejte na hořčičnou vrstvu v bagelu, potřete kečupem, poskládejte plátky okurky a nakonec přiklopte horní částí bagelu. Servírujte.
Delikátní večeře nejen pro slavnostní chvíle – Bagel s hovězím steakem a zeleninou.
Vynikající recept na tvarohový zákusek, který u nás doma milují hlavně děti.
Potřebujeme:
těsto:
6 vajec
6 lžic moučkového cukru
2 lžíce oleje
6 lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
3 lžíce kakaového prášku
Krém:
250 g másla
500 g měkkého tvarohu (tučného)
150 g moučkového cukru
Poleva:
120 g čokolády na vaření
100 g másla nebo hery
2 lžíce mléka
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a ušlehaný tuhý sníh.
Vytvořené těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 min. při 180 ° C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.
Po upečení piškot necháme vychladnout.
Než piškot vychladne, vymícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.
Recept pokračuje na další straně
Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu ztuhnout.
Připravíme polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.
