Pokud hledáte vydatné jídlo, které zasytí celou rodinu a zároveň potěší bohatou chutí, tento recept na pečené vrstvené maso je skvělou volbou. Kombinace masa, slaniny, cibule a kyselých okurek vytváří jedinečnou chuť, kterou dokonale doplňuje aromatická omáčka z červeného vína a vývaru.

Jedná se o tradiční recept, který se připravuje pomalu v troubě, díky čemuž je maso krásně měkké, šťavnaté a plné chuti .

Ingredience:

• 6 hrubších plátků hovězího nebo vepřového masa
• 4 velké kyselé okurky nakrájené na plátky
• 4 cibule nakrájené na kolečka
• hořčice
• 10 plátků slaniny (ideálně hrubších)
• sůl a pepř podle chuti
• 500 ml červeného vína
• 700 ml hovězího vývaru
• 1 cibule nakrájená nadrobno

Velikonoční svátky jsou v českých domácnostech neodmyslitelně spojené s vůní čerstvě upečeného mazance. Tradiční sladký bochánek s rozinkami a mandlemi patří mezi symboly jarních svátků už po dlouhé generace. Ne každý si ale troufne na přípravu klasického kynutého těsta, které vyžaduje čas, trpělivost i určité zkušenosti s pečením. Právě pro tyto případy existuje jednoduché a přitom velmi chutné řešení – tvarohový mazanec.

Tato varianta oblíbeného velikonočního pečiva si získává stále větší popularitu. Nabízí totiž kombinaci rychlé přípravy a výborného výsledku. Na rozdíl od tradičního receptu není potřeba čekat na kynutí těsta, což ocení zejména ti, kteří mají před svátky napjatý program nebo s pečením teprve začínají.

Tento jemný ovocný dezert ve sklenici připravíme rychle z běžných surovin a přitom působí jako z cukrárny. Je ideální, když čekáme návštěvu a chceme nabídnout něco svěžího, voňavého a opravdu výjimečného. Na konci receptu naleznete video, podle kterého můžete postupovat!

Krémový dezert s ananasem, banánem a citrónem.

Suroviny:

• 200 g konzervovaného ananasu
• 1 banán
• 2 žloutky
• 1 čajová lžička vanilkového cukru
• 30 g kukuřičného škrobu
• šťáva z 1 citronu (cca 20 ml)

Pudinkáče patří mezi tradiční domácí sladké pečivo, které si většina z nás spojuje s vůní čerstvě upečeného kynutého těsta. Jsou měkké, vláčné a uvnitř ukrývají krémový vanilkový pudink, který jim dodává jemnost a lahodnou chuť. Hodí se k snídani, svačině i jako sladká tečka ke kávě či čaji. Recept není složitý a zvládne jej i méně zkušený pekař.

Ingredience (na přibližně 12 kusů)

Kynuté těsto:

• 500 g hladké mouky
• 50 g čerstvého droždí
• 250 ml plnotučného mléka (vlažného)
• 100 g másla
• 2 žloutky

Krémová žampionová omáčka a jemné kuřecí maso jsou kombinací, která nikdy nezklame. Tento recept je ideální pro rychlý oběd či večeři, kdy chcete něco chutného, ​​syté a bez zbytečného komplikování. Kuřecí prsa zůstanou šťavnatá a omáčka krásně voňavá díky bylinkám a máslu.

Ingredience (4 porce)

• 500 g kuřecích prsou
• 1 stroužek česneku
• 1/2 lžičky sušeného oregana
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 300 g žampionů
• 2/3 sklenice kuřecího bujónu nebo vývaru
• 125 ml smetany ke šlehání
• 1 polévková lžíce másla
• 1–2 lžičky hladké mouky (pouze je-li třeba omáčku zahustit)
• čerstvý tymián nebo petrželka
• sůl a pepř podle chuti

Měkké kynuté těsto, rozpuštěný sýr a voňavý salám vytvoří chuť klasické pizzy, ale v podobě šťavnaté rolády. Je to ideální jídlo k večeři, rodinné setkání, k filmu nebo když chceme připravit něco rychlého a syté.

Suroviny:

• 1 balení pizza těsta (kupované nebo domácí)
• 200 – 250 g salámu nebo pepperoni (na tenké plátky)
• 200 g mozzarelly (strouhané nebo plátky)
• 100 g tvrdého sýra (eidam, gouda – volitelné)
• 4 – 5 lžic rajčatové pasaty nebo pizza omáčky
• 1 čajová lžička oregana nebo italského pepře
• 1 vejce k potření

Pokud nevíš, co rychlého a chutného připravit na oběd nebo večeři, tyto plněné bramborové placky s jemně pikantní masovou směsí jsou perfektní volbou. Klasické placky plněné kuřecím masem, zeleninou a domácí omáčkou přinesou na stůl výjimečnou chuť a potěší celou rodinu.

Ingredience (pro 4 porce):

Na placky:

• 6 brambor
• 1 větší vejce
• majoránka, sůl, pepř
• 4 stroužky česneku
• 2–3 lžíce hladké mouky

Pečené buchty jsou výbornou pochoutkou pro malé i velké. Vyzkoušejte tento recept a rodina vás bude na rukou nosit. 21 krásných zlatavých buchet na jednom plechu , které budou skvělou volbou k snídani, i ke kávičce!

Potřebujeme:

500 ml teplého mléka

1/3 lžičky soli

25 g čerstvého droždí

3 vejce

220 g krupicového cukru

1 kg hladké mouky

180 g změklého másla

Na náplň:

1 plechovku uvařeného salka

Na drobenku:

80 g změklého másla

150 g hladké mouky

50 g moučkového cukru

Recept pokračuje na další straně

To, co se objeví na silvestrovském stole, často neurčují jen chutě, ale také zvyky a pověry. Každé jídlo má svůj symbolický význam – některé mají do nového roku přinést štěstí, jiné se naopak nedoporučuje jíst, abychom si štěstí „neodnesli“.

Podívejme se, která jídla se tradičně považují za šťastná a požehnaná :

1. Prasátko

Jednoznačný symbol novoročního štěstí. Říká se, že prasátko rypákem „vyhrabe“ štěstí a hojnost. Na silvestrovském nebo novoročním stole by rozhodně nemělo chybět. Tradičně se peče celé, často s jablkem v tlamičce.