Losos v listovém těstě se špenátem a krémovou sýrovou omáčkou. Na konci receptu naleznete video, podle kterého můžete postupovat! Tento recept přináší elegantní spojení šťavnatého lososa, jemného špenátu a křupavého listového těsta, doplněné o lahodnou sýrovou omáčku. Připravíme si jídlo, které působí slavnostně, ale zvládneme ho jednoduše i doma.

Suroviny:

Na lososa v cestě.

400 g lososových filetů

Horká voda (pro krátké blanšírování)

Sůl a pepř podle chuti

pepř na ryby

20 g másla

Pokud hledáte recept na výjimečné vánoční cukroví, tyto ořechové mušličky plněné žloutkovým krémem jsou přesně to, co potřebujete! Nádherné malé mušle nejen fantasticky chutnají, ale také překrásně vypadají – jsou doslova hvězdou vánočního stolu.

Překvapte rodinu i hosty sladkou pochoutkou se skvělým překvapením uvnitř.

Ingredience

Na 20 mušliček

Těsto:

• 180 g másla
• 100 g moučkového cukru
• 100 g mletých ořechů
• 1 lžíce kakaa
• 220 g hladké mouky

Hledáte salát, který chutná ještě lépe druhý den? Tento fantastický kuskusový salát připravený přes noc je ideální – lehký, zdravý a neuvěřitelně chutný.

Stačí pár čerstvých surovin, jednoduchá citrónově bylinková zálivka a pár hodin v chladničce, aby se chutě dokonale spojily. Ráno vás čeká barevná mísa plná svěžesti, energie a vůní – salát, který má duši i styl.

Ingredience (4 porce)

Na salát:

• 400 g kuskusu
• 500 ml teplého zeleninového vývaru
• 1 červená paprika, nakrájená na malé kostičky
• 1 okurka, oloupaná a nakrájená na půlměsíce
• 150 g cherry rajčat, rozpůlených
• 100 g červené cibule, jemně nasekané

Tyto dvě sladké kuličky prostě patří k Vánocům. Jsou rychlé, efektní a každý rok si je všichni žádají. „Zerbó“ kuličky připomínají chuť tradičního koláče s meruňkovým džemem, ořechy a čokoládou, zatímco makové kuličky s marcipánem mají jemnou, sváteční chuť, kterou si zamiluje každý.

Zerbo kuličky.

Potřebujeme:

• 200 g mletých vlašských ořechů
• 200 g mletých sušenek
• 2 lžíce moučkového cukru
• 5–6 lžic meruňkového džemu
• 200 g hořké čokolády
• 1 lžíci oleje

Tento recept spojuje vůni medu a koření s jemnou ořechovou chutí a ovocnou nádivkou. Jsou měkké, voňavé a po polití čokoládou působí jako luxusní sváteční pečivo.

🧂Ingredience na těsto (asi 40 ks).
400 g hladké mouky
100 g mletých vlašských ořechů
120 g moučkového cukru
100 g másla (měkkého)
100 g medu
2 vejce
1 ČL sody bikarbony
1 ČL mleté ​​skořice

Lahodný vrstvený koláč, který si zamilujete už po prvním kousku. 💛 Spojuje med, kakao, rum a višně – výsledkem je dezert, který voní po svátcích, ale chutná výborně v kterýkoli den. Ideální pro rodinné oslavy i jako sladká tečka po nedělním obědě.

Ingredience

Na těsto:

• 2 PL medu
• 2 lžíce kakaa
• 100 g moučkového cukru
• 50 g margarínu nebo másla
• 1 ČL jedlé sody
• 1 vejce
• 350 g hladké mouky
• 1–2 PL mléka

Valašské frgále jsou symbolem Moravy – velké, voňavé koláče s nadýchaným kynutým těstem, štědrou vrstvou nádivky a křupavou drobenkou.

Kdysi se pekli jen při slavnostech a svatbách, dnes si je můžete dopřát kdykoli – a vůně tohoto koláče vám okamžitě připomene domov a dětství. ❤️

Nejoblíbenější jsou hruškové, makové a tvarohové frgály , ale výborně chutná i kombinace tvarohu s jahodami, borůvkami či meruňkami.

Šťavnaté plátky cukety, kvalitní šunka a rozpuštěný sýr mezi křupavým pečivem . Tento jednoduchý recept zvládne každý a ocení jej všichni, kteří hledají rychlý, lehký a zároveň sytý sendvič bez zbytečné námahy.

Ingredience (pro 2 sendviče / 2–3 osoby jako lehké jídlo)

• 1 střední cuketa
• 4 plátky šunky
• 4 plátky sýra (eidam, gouda nebo čedar)
• 4 plátky chleba (toastový, kváskový nebo rustikální)
• Sůl a pepř
• Olivový olej k potření

Domácí chléb má své kouzlo, kterému se žádné kupované pečivo nevyrovná. Nejenže nádherně voní, ale přesně víte, co obsahuje. Představíme vám dva osvědčené recepty – jeden rychlý bez hnětení a druhý tradiční kváskový. Oba jsou jednoduché, chutné a výsledek vás překvapí kvalitou.

Recept č. 1 1: Rychlý chléb bez hnětení (pečený v litinovém hrnci)

Ingredience:

• 500 g hladké mouky
• ½ čajové lžičky sušeného droždí
• 1,5 čajové lžičky soli
• 350 ml vlažné vody