Upečte si doma tyto fantastické housky a kupovat je už nebudete. Jednoduchý recept, se kterým budete mít na stole vždy čerstvé pečivo.

potřebujeme:

200 ml teplého mléka

200 ml teplé vody

1 PL cukru

1 ČL soli

1 PL sušeného droždí

30 g rozpuštěného másla + 25 g másla

600 g hladké mouky

trochu oleje

Recept pokračuje na další straně

postup:

Do mísy si nalijeme sklenici teplého mléka a vody, přidáme cukr, sůl, sušené droždí a dobře promícháme .

Přidáme rozpuštěné máslo, promícháme a po částech zapracujeme mouku .

Vypracujeme kompaktní těsto a potom mísu, i těsto pomastíme trochou oleje.

Přikryjeme a necháme kynout 45 minut.

Vykynuté těsto přendáme na pracovní desku a nakrájíme na 9 stejných částí .

Recept pokračuje na další straně

Ty pak vytvarujeme do housek a poklademe vedle sebe na plech pokrytý pečícím papírem.

Přikryjeme bavlněnou utěrkou a necháme 15 minut podkynout.

Vrch housek posypeme moukou, nařízneme žiletkou a do každé rýhy vložíme plátek másla.

Pečeme 25 minut v předehřáté troubě při 200 ° C.

Hotovo.

Housky jsou hotové.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Pokud si tento jednoduchý nepečený dezert připravíte podle tohoto receptu tak všem uděláte radost.

Je plný ovoce a úplně se rozplývá na jazyku!

potřebujeme:

mix ovoce – kiwi, jahody, banány

šťávu z 1/2 citronu

1 balík mléčných sušenek

1 litr vody

14 PL sušeného mléka

4 a půl PL krystalového cukru

2 balíčky želatiny

vanilkovou esenci

čokoládovou polevu

Recept pokračuje na další straně

postup:

Ovoce si oloupeme, nakrájíme na menší kousky a pokapeme citrónem .

Sušenky si nalámeme a přejdeme k přípravě krému.

Želatinu si připravíme podle návodu na obalu.

Ve vodě si rozmícháme sušené mléko, přidáme rozpuštěnou želatinu, vanilku, cukr a povaříme.

Recept pokračuje na další straně

Do formy si rozložíme ovoce, nalámané sušenky a zalijeme mléčnou hmotou .

Odložíme do lednice a necháme ztuhnout do druhého dne .

Pak opatrně vyklopíme dezert z formy.

Polijeme ho čokoládovou polevou, ozdobíme nasekanými ořechy, nakrájíme a můžeme podávat .

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Tento dezert dělávám převážně v létě. Je ideálním pamlskem pro všechny mlsné jazýčky a jejich příprava nezabere mnoho času. Tento si vás rozhodně získá.

potřebujeme:

400 g jahod

3 PL zakysané smetany

150 g čokolády

2 banány

400 g tvarohu

3 PL moučkového cukru

3 PL kávy

postup:

Nejprve si jahody nakrájejte na tenké plátky a rozložte je na spodek a po stranách formy, ve které budete připravovat dezert.

Recept pokračuje na další straně

Banány si nakrájejte na šikmé plátky a čokoládu si nastrouhejte na jemném struhadle. Strouhanou čokoládu si pak rozdělte na dvě části. Udělejte kávu, ochlaďte ji a 3 lžíce vymíchejte se smetanou na homogenní hmotu. Vyšlehejte tvaroh, zašleháme moučkový cukr, i smetanu s kávou.

Polovinu tvarohové vrstvy nalijte do formy, rozetřete, položte na ni vrstvu jahod, banánů a posypte částí strouhané čokolády. Opět navrstvěte tvarohový krém, rozetřete a posypte zbytkem čokolády. Odložte na pár hodin do chladničky. Před podáváním ještě ozdobte jahodami. Přejeme dobrou chuť!

Dnes se s vámi podělím o recept, který je velmi snadný a rychlý. Jde o vynikající dezert k čaji, který dokážete připravit bez trouby.

Tato pochoutka je skutečnou záchranou, když chcete něco chutné a rychlé. A skvělá příležitost, jak dostat do dětí tvaroh.

potřebujeme:

banány – 2 ks

tvaroh – 200 g

máslo – 50 g

mléčná čokoláda – 90 g

dortové oplatky – 50 g (případně sušenky nebo piškoty)

postup:

Vezměte 50 gramů másla, roztaví ho v mikrovlnce. Nyní do horkého másla přidejte 90 gramů mléčné čokolády a míchejte, dokud se nerozpustí, pokud se nestihne roztát, můžete ji ještě ohřát v mikrovlnné troubě .

Recept pokračuje na další straně

Vezměte dortové oplatky (2 pláty) nebo sušenky a rozemelte mixérem. Můžete zvolit i piškoty nebo sušenky.

Vezměte 200 gramů tvarohu, přidejte oplatky a promíchejte, přidejte máslo a čokoládu a promíchejte , pokud není hmota hustá, musíte přidat více oplatek, vše závisí na vlhkosti tvarohu, mně stačilo pouze 50 gramů oplatek.

Hmota musí být tvárná.

Navrstvěte hmotu na potravinovou fólii, vytvarujte obdélník. Nyní vezměte banány a přeložte je na výsledný obdélník. Vytvořte roládu. A dejte ji na 30 minut do chladničky.

Nyní roládu obalte v nasekaných ořechách, nebo můžete použít nastrouhanou čokoládu. Pokrájíme a podáváme s čajem.

Chutné a nenáročné na přípravu. Vyzkoušejte, určitě se vám bude líbit.

Tento dezert je velmi nenáročný na přípravu a lahodí všem mlsným jazýčkům. Je prostě fantastický !

potřebujeme:

1 jablko

500 ml mléka

1 PL kukuřičného škrobu

100 g karamelového pudinku

Na zdobení:

1 jablko

1/2 PL másla

1 PL cukru

skořici

nasekané ořechy nebo mandle

Recept pokračuje na další straně

postup:

Jablka si omyjeme, zbavíme jádra, nakrájíme na měsíčky a přendáme ho do mixéru. Zalijeme ho mlékem a vymixujeme hladkou hmotu.

Tu následně přecedíme přes sítko do menšího hrnce, přidáme karamelový pudink, lžíci kukuřičného škrobu, důkladně promícháme a povaříme za stálého míchání asi 2 minuty.

Krém nalijeme do skleněných pohárů a necháme vychladnout.

Odložíme je do chladničky asi na 2 hodiny.

Mezitím si druhé jablko oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky.

Recept pokračuje na další straně

Přendáme na pánev s trochou másla, zasypeme cukrem, skořicí a podusíme na pánvi asi 12 minut .

Díky tomu získá dezert úžasnou karamelovou chuť.

Po uplynutí doby chlazení vyjmeme sklenice z chladničky a do každého navrstvíme asi lžíci opečených jablek.

Nakonec ještě posypeme nasekanými ořechy.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Ráda bych se podělila o recept na výborný chlebíček, který jsem se naučila péct během první vlny pandemie, kdy byly všude beznadějně vyprodány kvasnice.

Do tohoto chleba kvasnice nepotřebujete a výsledek je opravdu vynikající. U nás doma ho chtějí stále , i dnes dělám už druhý bochník. Určitě stojí za vyzkoušení.

Chlebíček jsem v kuchařce našla pod názvem „Australský chléb“.

potřebujeme:

375 g mouka hladká T650

125 g mouka celozrnná

4 lžičky prášek do pečiva

1 lžičku sůl

375 ml (+ na potření) mléko

30 g máslo

Recept pokračuje na další straně

Nejprve si připravíme si všechny suroviny.

Ve velké míse smícháme proseté mouky, prášek do pečiva a sůl .

Uprostřed uděláme důlek.

Smícháme mléko s rozpuštěným máslem.

Do jamky vlijeme mléčně-máslovou směs a smícháme s moukou .

Vytvoříme měkké lepkavé těsto.

Těsto položíme na lehce pomoučený vál a mícháme asi minutku pokud není těsto měkké a hladké .

Vytvarujeme kulatý bochník a položíme ho na plech potřený máslem.

Recept pokračuje na další straně

Potřeme ho mlékem a poprášíme celozrnnou moukou.

Na bochníku uděláme asi 2 cm hluboké zářezy ve tvaru písmene X (není to ale povinné).

Pečeme v troubě rozehřáté na 220 ° C 15 min., Pak snížíme teplotu na 180 ° C a pečeme dalších přibližně 25 min.

Chlebíček pečeme do zlatova, dokud po poklepání na spodek nevydává bochník dutý zvuk .

Necháme vychladnout na mřížce.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Tento tvarohový koláč podle tohoto receptu je opravdu jedinečný. Žádné těsto, jen spojení tří lahodných chutí !

potřebujeme:

velikost formy 24 x 26 cm

1 500 g tvarohu

300 g cukru

150 g zakysané smetany

150 g másla

60 g krupice

50 g bramborového škrobu

6 vajec

18 g vanilkového cukru

40 g kakaa

75 g mletého máku

40 g želatiny

kandované ovoce podle chuti

volitelné: čokoláda na polevu

Recept pokračuje na další straně

postup :

Tvaroh si dáme do mísy, nasypeme k němu cukr, vanilkový cukr, přidáme žloutky, smetanu, rozpuštěné máslo a vše spolu vyšleháme.

Nyní přidáme bramborový škrob, krupici a zašleháme do vzniklé masy. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh a jemně ho přimícháme do tvarohového krému.

Krém rozdělíme na tři části, do jedné přidáme želatinu, do druhé mák a do třetí kakao.

Recept pokračuje na další straně

Formu si vyložíme pečícím papírem, potřeme máslem a vysypeme moukou. Na dno navrstvíme kakaovou vrstvu, potom makovou (na makovou vrstvu můžeme naskládat kandované ovoce) a nakonec vrstvu se želatinou.

Rozetřeme a pečeme při 180 ° C asi 60 minut. Vychladlý tvarohový koláč můžeme polít čokoládovou polevou.
Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD :

Vynikající nepečený dezert je tak jednoduchý a chutný, že ho budete chtít mít na ranním stole ke kávičce každý den. Lahodná chuť, díky které bude ráno hned hezčí!

potřebujeme:

400 g kakaových sušenek

130 g rozpuštěného másla

250 ml smetany

70 g moučkového cukru

250 g mascarpone

15 g instantního cappuccina nebo kávy

50 ml teplé vody

postup:

Kakaové sušenky si přeložíme do mixéru a umeleme na prášek. Přimícháme rozpuštěné máslo a dobře promícháme. Dortovou formu o průměru 20 cm si vyložíme pečícím papírem, navrstvíme do ní 2/3 Sušenkové hmoty a rovnoměrně ji namačkáme na dno, i na okraje

Recept pokračuje na další straně

Šlehačku si nalijeme do mísy a vyšleháme šlehačku. Během šlehání do ní zašleháme moučkový cukr a následně i mascarpone. Do misky si nasypeme instantní kávu a zalijeme ji teplou vodou. Utřeme metličkou a nalijeme do šlehačkové hmoty.

Vyšleháme, aby se všechny složky dobře spojily. Krém pak naneseme na sušenkové těsto, rovnoměrně rozetřeme a uhladíme. Vezmeme si zbytek Sušenkové cesta a posypeme jím celý vrch. Odložíme do lednice na 4 hodiny.

Po uplynutí této doby sejmeme okraje formy, nakrájíme a můžeme podávat.

Přejeme dobrou chuť!

Recept pokračuje na další straně

BONUS

potřebujeme:
350 g vanilkových sušenek

100 g rozpuštěného másla

500 g mascarpone

150 ml smetany

10 ml vanilkové esence

postup:

Sušenky si rozemeleme na prášek, smícháme s rozpuštěným máslem a vypracujeme těsto, ze kterého 2/3 namačkáme na dno a boky dortové formy, pokryté pečícím papírem. Vložíme do chladničky na 15 minut. Mezitím si vyšleháme mascarpone se šlehačkovou smetanou a vanilkovou esencí. Potom těsto vyjmeme z lednice, navrstvíme něj krém a rovnoměrně rozetřeme. Navrch navrstvíme zbytek Sušenkové cesta a odložíme do lednice na 2 hodiny. Sejmeme boky dortové formy, nakrájíme a můžeme podávat. Přejeme dobrou chuť!

VIDEO POSTUP :

Tento slavnostní dezert na každou příležitost.Milují ho nejen děti, ale i dospělí !

potřebujeme:

5 vajec

30 g kakaa

25 g oleje

200 g cukru

1 lžičku prášku do pečiva

90 g kukuřičného škrobu

90 g hladké mouky

Na krém:

400 ml smetany

200 g mascarpone

1 lžičku vanilkové esence

50 g krupicového cukru

Na sirup:

200 ml mléka

100 g cukru

Na polevu:

100 g tmavé čokolády

100 g mléčné čokolády

30 g másla

250 ml smetany

Recept pokračuje na další straně

postup:

Nejprve si připravíme čokoládový piškot. Do mísy si rozbijeme vejce a vyšleháme je s cukrem do pěny .

Potrvá to asi 7 – 8 minut. Přidáme 30 g neslazeného kakaového prášku, prosátý škrob a prosátou mouku.

Vymícháme kompaktní těsto a nakonec do něj ještě zapracujeme kypřící prášek do pečiva a olej.

Plech s rozměrem 23 x 30 cm si vymažeme, vyložíme pečícím papírem a nalijeme na něj připravené těsto.

Těsto rovnoměrně rozlijeme a pečeme 20 minut v předehřáté troubě při 180 ° C .

Zatímco se peče piškot, připravíme si mléčný sirup .

Do hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr a přivedeme do varu.

Pak necháme zcela vychladnout .

Když je piškot upečená , vyklopíme si ji na mřížku, dáme dolů pečící papír a necháme také vychladnout.

Do misky si dáme mascarpone, vyšleháme a následně zašleháme moučkový cukr a vanilkovou esenci.

Recept pokračuje na další straně

Nakonec přilijeme šlehačku a vyšleháme hustý krém.

Nyní si ořežeme okraje piškoty, plát prořízneme na polovinu a spodní díl navlhčíme mléčným sirupem.

Následně rovnoměrně navrstvíme krém a rozetřeme dohladka.

Přikryjeme druhým plátem , jemně přitlačíme, okraje krému uhladíme a vrchní plát rovněž potřeme mléčným sirupem.

Připravíme si polevu. Do hrnce nalijeme šlehačku, necháme ji sevřít a zalijeme ní nalámanou čokoládu. Utřeme metličkou dohladka, zapracujeme máslo a polijeme celý dezert.

Svrchu můžeme ozdobit, nakrájíme a podáváme.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD :

Na tohle jídlo stačí jen 3 základní suroviny a to brambory, mozzarellu a mouku. Pak už jen stačí dochutit solí a kořením, vysmažíme na oleji a máte fantastickou pochoutku!

potřebujeme:

5 velkých brambor

3 PL mouky

200 g mozzarelly

sůl, pepř, mletou papriku, koriandr a česnekový prášek podle chuti

50 ml oleje

postup:

Do vody si nasypeme sůl, přidáme oloupané brambory a necháme je uvařit do měkka. Pak je rozmačkáme na kaši. Osolíme, opepříme, přidáme červenou papriku, koriandr, česnekový prášek, 3 lžíce mouky a vše dobře vymícháme.

Připravíme si nastrouhanou mozzarellu a ze vzniklé bramborové hmoty tvarujeme malé hrubší placky. Do středu uděláme důlek a do ní vložíme asi lžíci strouhané mozzarelly. Přikryjeme druhou plackou ze bramborové hmoty a vyformujeme tvar karbanátky.

Na pánev si nalijeme olej, zahřívají a smažíme z obou stran dozlatova. Můžeme podávat například se zeleninovým salátem. Přejeme dobrou chuť!

Recept pokračuje na další straně

BONUS
Další nápad na levnou a rychlou večeři, který jistě oceníte …

potřebujeme:

brambory

2 vejce

1 cibuli

100 g strouhaného sýra

sůl, pepř podle chuti

mouku, vejce a strouhanku na trojobal

postup:

Brambory si uvaříme do měkka, rozmačkáme na kaši, smícháme s vajíčky, nadrobno nakrájenou cibulí, strouhaným sýrem, osolíme a opepříme. Opět vyformujeme do tvaru karbanátků, obalíme v klasickém trojobalu (nebo nejdříve ve vajíčku, pak v mouce a nakonec ve strouhance) a osmažíme z obou stran na rozpáleném oleji. Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD :