Voňavé a extrémně chutné domácí rohlíky podle tohoto receptu si hravě připravíte doma a můžete je mít vždy čerstvé na stole.

potřebujeme:

10 g sušeného droždí

1 PL krystalového cukru

1 sklenice (100 ml) teplého mléka

1 sklenice (100 ml) teplé vody

1 sklenice (100 ml) oleje

3 PL bílého jogurtu

1 vejce

1/2 balení hladké mouky (500 g)

1 PL soli

Recept pokračuje na další straně

postup:

Do větší mísy si nasypeme droždí, přidáme lžíci cukru, nalijeme teplé mléko, vodu a dobře promícháme metličkou.

Necháme pár minut aktivovat kvásek, pak nalijeme olej, přidáme bílý jogurt, vajíčko a opět dobře promícháme.

Nasypeme mouku se solí a vypracujeme hladké těsto – bude to trvat asi 5 minut.

Necháme kynout asi 90 minut.

Pracovní desku si potřeme olejem.

Přendáme na ni vykynuté těsto a vytvarujeme 10 rovnoměrných kulek.

Recept pokračuje na další straně

Každou kulku potom vyválíme na ovál a stočíme do role.

Rohlíky ukládáme na plech pokrytý pečícím papírem a necháme podkynout asi 30 minut pod bavlněnou utěrkou.

Pak je potřeme studenou vodou a pečeme asi 20 minut při teplotě 220 ° C.

Upečené rohlíky potřeme máslem a můžeme podávat.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD :

Vynikající domácí nanuky bez chemie, éček a konzervantů. Vynikající osvěžení z youtube , které si v horkých dnech neumíme vynachválit.

potřebujeme:
300 ml kondenzovaného mléka

300 ml smetany na šlehání

90 g mléčné čokolády

dále:

Formu na nanuky nebo prázdné kelímky od jogurtu

dřevěné nebo plastové paličky

postup:
Smetanu ušleháme na tuhou šlehačku.

Recept pokračuje na další straně

Do šlehačky postupně vmícháme kondenzované mléko.

Během míchání ochutnejte, pokud se vám zmrzlina zdá příliš sladká, nemusíte použít celé mléko, případně dolijte neslazené mléko.

Výslednou směs navrstvíme do vhodné nádoby.

Čokoláda rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

Rozpuštěnou čokoládu nalijeme do formiček a formy otáčíme tak, aby čokoláda pokryla celý povrch.

Recept pokračuje na další straně

Čokoláda by měla tvořit jen tenkou vrstvu.

Nádobky nyní vložíme do mrazničky na 10 minut.

Tentokrát stačí, aby čokoláda na stěnách dobře ztuhla.

Naplňte nádobky zmrzlinou, zapíchněte do středu paličku a vložte do mrazáku na 5 hodin nebo lépe – přes noc.

Když je zmrzlina studená, opatrně odstraňte misku shora a jemně ji vyjměte z kelímky.

Recept pokračuje na další straně

Nyní si můžete vychutnat vaši zaslouženou ledovou dobrotu.

Zmrzlina je výborná , jemná a voňavá.

Můžete přidat kokos, případně zcela vynechat čokoládu, je to jen na vás. 🙂

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Video návod :

https://youtu.be/qSZFxrP7ujQ

Výborný recept na kuřecí masíčko s rýží tak trochu jinak, podle inspirace z youtube . Vše se připravuje na jedné pánvi a tak máte chutný oběd bez spousty špinavého nádobí!

potřebujeme:

pro 5 – 6 osob

olivový olej

1 cibuli

2 stroužky česneku

1 zelenou papriku

1 červenou papriku

1 žlutou papriku

2 dcl rajčatového protlaku

350 g kuřecích prsou

330 g dlouhozrnné rýže

pepř, mletou papriku, kmín, kari a sůl podle chuti

Recept pokračuje na další straně

postup:

Všechny tři papriky si omyjeme, očistíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy.

Na pánev si dáme trochu oleje, cibuli si očistíme, nakrájíme nadrobno.

Orestujeme na oleji.

Přidáme prolisovaný česnek, opékáme pár minut na mírném ohni spolu s cibulí a potom přidáme nakrájenou papriku.

Osolíme, přikryjeme pokličkou a dusíme .

Mezitím si připravíme kuřecí masíčko, které si nakrájíme na malé kousky .

Maso pak přidáme na pánev, promícháme, osolíme, opepříme, opaprikujeme.

Přidáme kari, kmín a znovu dobře promícháme.

Přimícháme rajčatový protlak a povaříme 2 minuty pod pokličkou.

Recept pokračuje na další straně

Rýži si propláchneme čistou vodou a následně ji přidáme do pánve s masem a zeleninou.

Dobře promícháme, aby se rýže smíchala s omáčkou.
Podlijeme vodou a vaříme pod pokličkou 10 minut.

Hotovo, můžeme servírovat.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Tento lahodný zmrzlinový dezert s čokoládou podle receptu z youtube se stane hitem tohoto léta! Milují ho malí i velcí a na kupovanou zmrzlinu si už ani nevzpomenete …

potřebujeme:

Formu s průměrem 19 cm

Na těsto:

170 g čokoládových sušenek

50 g rozpuštěného másla

1 PL smetany

Na krém:

400 g smetany

200 g kondenzovaného mléka

20 g (2 PL) kakaa

Na čokoládovou polevu:

100 g tmavé čokolády

100 g smetany

Recept pokračuje na další straně

postup:

Sušenky si umeleme, přendáme do mísy a zalijeme rozpuštěným máslem.

Přimícháme lžíci smetany a vzniklé sušenkové těsto namačkáme na dno dortové formy, kterou jsme si vystlalo pečícím papírem.

TIP: Na udusání cesta ve formě můžete použít například skleněný pohár.

Formu odložíme do chladničky a připravíme si krém.

Šlehačku si nalijeme do mísy a během šlehání přilijeme kondenzované mléko.

Hmotu rozdělíme na dvě části, jednu část odebereme do samostatné mísy a smícháme s kakaem .

Recept pokračuje na další straně

Vyšleháme na kompaktní krém.

Polevu si připravíme tak, že nalámanou čokoládu zalijeme horkou šlehačkovou smetanou a vymícháme metličkou dohladka.

Z chladničky si vybereme formu se ztuhlým těstem.

Naneseme hromádky kakaového krému, který zkombinujeme s čokoládovou polevou a zbytek vyplníme bílým krémem.

Takto vrstvíme kakaový krém s čokoládou a bílým krémem, dokud se nemine.

Recept pokračuje na další straně

Nahoře pak vytvoříme pomocí zdobícího sáčku a následným rozetřením lžící vrstvu čokolády a dáme zamrazit na 5 – 6 hodin.

Hotovo.

Teď už stačí jen nakrájet a podávat.

Přejeme dobrou chuť!

https://youtu.be/1nHn-9OqC8w

https://youtu.be/1nHn-9OqC8w

Vynikající jídlo ze strouhaných brambor, šunky a vajíčka. Ideální rychlá večeře podle receptu z youtube.

potřebujeme:

4 brambory

4 vejce

jarní cibulka

120 g šunky

Sůl, pepř

2 lžíce mouky

olivový olej

Recept pokračuje na další straně

postup:

Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo – například pomocí škrabky.

Potom dáme takto připravené brambory do studené vody a necháme chvíli máčet, aby se vyplavil škrob.

Mezitím si nakrájíme šunku a zelenou cibulku.

Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.

Žloutky uložíme do misky, kterou jsme si vymastili olejem.

Brambory pak scedíme.

Recept pokračuje na další straně

Přidáme bílky (nemusíte přidávat všechny 4, základem je, aby se hmota pomocí nich spojila).

Přidáme i šunku, cibulku, mouku, sůl, pepř a promícháme.

Na pánvi zahřejeme olej.

Navrstvíme bramborovou směs tak, abychom ve středu udělali otvor.

Necháme chvíli zapéct a do středu přidáme vaječný žloutek.

Recept pokračuje na další straně

Zapečeme z jedné strany, obrátíme a necháme zapéct iz druhé strany.

Pokud chcete tekutější žloutek, nechte nejdříve zapéct bramborovou směs a žloutek přidejte až nakonec, potom už neobracejte.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

VIDEO NÁVOD :

Tento čokoládový koláč chutná opravdu božsky! Kdo ho ještě nezkoušel, může litovat. Připravíte si ho velmi jednoduše a hlavně rychle. Zamiluje si ho opravdu každý!

potřebujeme:

750 g sušenek (např. Celozrnné sušenky)
100 g vlašských ořechů
180 g cukru
60 g kakaového prášku
250 ml vody
150 g másla
1 čajová lžička vanilkového extraktu

navrch:

120 ml šlehačky
120 g tmavé čokolády
volitelné: nasekané vlašské ořechy na zdobení

Recept pokračuje na další straně

Sušenky si rozdrtíme na menší kousky a dáme do misky.

V druhé misce smícháme kakao s cukrem. Postupně přidáváme vodu a mícháme.

Do směsi přidáme máslo a přendáme misku nad parní lázeň, dokud se nám máslo nerozpustí mícháme. Pak necháme vychladnout.

Vlašské ořechy si polámeme na menší kousky, přidáme je do misky, ve které jsou sušenky a promícháme. Do misky se sušenkami vylijeme čokoládovou směs z druhé misky a pořádně promícháme.

Recept pokračuje na další straně

Vzniklou směs přelijeme do formy na pečení, pořádně uhladíme a dáme do lednice minimálně na 30 minut vychladnout.

Připravíme si polevu navrch: Šlehačku si vylijeme do menšího hrnce, nasekáme čokoládu a ohříváme ve vodní lázni, dokud se nerozpustí čokoláda v šlehačce.

Z chladničky vybereme dort a vylijeme něj polevu. Vrch můžeme dozdobit ořechy a podáváme!

VIDEO NÁVOD :

Vynikající recept na domácí dezert bez pečení podle youtube , který chutná docela jako zmrzlina. Je vynikající a rychle připraven.

potřebujeme:
Mléko 300 ml

Žloutky 3 ks (58 -60 gr)

Cukr 70 gr

Vanilkový cukr 1 sáček (10 g)

Zakysaná smetana 350 gr

Instantní želatina 20 gr

Recept pokračuje na další straně

postup:
Ze studeného mléka trochu odlijeme a zalijeme želatinu, necháme nabobtnat.

Žloutky rozmícháme s cukrem a přidáme zbylé mléko.

Přendáme na plamen a za stálého míchání přivedeme do varu. Krátce povaříme.

Sejmeme z plamene a vmícháme nabobtnalou želatinu – rozmícháme.

Kysanou smetanu smícháme s cukrem a přimícháme do vaječné směsi.

Směs nalijeme do prázdné a čisté krabice od mléka, ze které jsme si odstřihli vrchní část.

Recept pokračuje na další straně

Zabalíme do fólie a dáme do lednice ztuhnout.

Vyjmeme z chladničky, karton rozstřihneme a můžeme podávat.

Video návod:

Dorazili k Vám nečekaní hosté? Nevíte co jim máte na rychlo připravit? My Vám dnes ukážeme jednoduchý recept na luxusní bramborové tyčinky, které si prostě zamilují.

Celý postup je vážně jednoduchý a zvládne ho každý. Bramborové tyčinky se hodí pro jakoukoliv příležitost.

Určitě nebudete litovat a uvidíte, že všichni Vaši hosté budou přímo v sedmém nebi. Pochutná si na nich každý!

INGREDIENCE:
6 brambor
120 g slaniny
200 g tvrdého sýra
1 polévková lžíce zakysané smetany
rostlinný olej, petržel, pepř, sůl podle chuti
na obalení
2 vejce
mouka
strouhanka

Recept pokračuje na další straně

POSTUP:
Brambory oloupejte a uvařte. Potom rozmačkejte. Slaninu nakrájíme na kostičky. Jemně nasekejte petrželku. Kysanou smetanu smícháme s kořením a bylinkami a bramborami.

Nyní nakrájejte sýr na proužky s délkou 5-6 centimetrů. Z brambor vytvarujte placku a vtlačte do ní proužek sýra. Zabalte do rolky a tu obalte v mouce.

Potom rolku dejte do rozšlehaného vajíčka. Potom obalte ve strouhance. Nyní rolky usmažte v rozpáleném oleji.
Nyní už stačí připravit jen omáčku. Smíchejte tedy smetanu a česnek. Máme hotovo! Dobrou chuť!

Dnes mám pro vás recept na velmi lahodný a vydatný oběd. Mleté maso se zelím je vždy dobrý nápad!

potřebujeme:

600 g hlávkového zelí

500 g mletého masa

1 cibuli

1 mrkev

sůl, pepř, provensálské bylinky podle chuti

100 g zakysané smetany

2 rajčata

20 g zakysané smetany

pekáč s rozměrem 22 x 22 cm

Recept pokračuje na další straně

postup:
Zelí si omyjeme a nakrájíme na tenké nudle.

Osolíme, promícháme a polovinu navrstvíme do pekáče.

Do samostatné mísy si vložíme mleté ​​maso, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami, přidáme nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli a dobře promícháme.

Následně přimícháme i kysanou smetanu.

Masovou směs navrstvíme na zelí a přikryjeme druhou vrstvou zelí.

Navrch naskládáme kolečka rajčat, potřeme smetanou , přikryjeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 ° C.

Recept pokračuje na další straně

Pečeme asi 30 minut.

Hotovo.

Přejeme dobrou chuť!

Video postup :

Tento tvarohový dezert s kakaovou drobenkou podle receptu z youtube je přesně to, co se hodí k ranní kávě a odpolednímu čaji.

potřebujeme:

Na těsto:
4 vejce

špetku soli

120 g hladké mouky

120 g krystalového cukru

1 lžičku prášku do pečiva

vanilkový cukr podle chuti

Na krém:
200 g tvarohu

250 ml smetany

100 – 120 g moučkového cukru

Na posypání:
2 lžíce kakaa

Recept pokračuje na další straně

postup:

Smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, špetkou soli a důkladně promícháme.

Formu si pokryjeme pečícím papírem a nalijeme do ní těsto.

Troubu si předehřejeme na 190 ° C a pečeme asi 30 minut.

Ochladíme a překrojíme na 2 pláty.

Tvaroh si vyšleháme mixérem v jedné misce s práškovým cukrem a v samostatné misce vyšleháme šlehačku.

Potom obě hmoty spojíme a vymícháme nadýchaný krém.

Recept pokračuje na další straně

Upečený plát těsta si položíme na podnos, natřeme krémem, přiklopíme druhým plátem a navrch natřeme druhou část krému.

Nakonec celý vrch posypeme přes sítko kakaem.

TIP: Kakao je možné nahradit i strouhanou čokoládou a do krému můžete přidat citronovou kůru.

Odložte dezert do chladničky a nechte dobře vychladit.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO POSTUP :