Vynikající mini karbanátky z mletého masa se slaninou. Jde o skvělý recept, který si můžete připravit doma a podávat jako oběd nebo na večeři. Je to vynikající a bez smažení.

Potřebujeme:

2 starší housky

1 šálek (čajová) mléka

1kg mletého vepřového masa

1 nastrouhanou cibuli

2 přetištěny stroužky česneku

1 vejce

Podle chuti sůl a pepř

12 plátků slaniny

Olej na vymazání

Článek pokračuje na další straně

Postup:

V misce zalijte pečivo mlékem, dokud není zcela změklé. Rukama stiskněte, abyste odstranili přebytečnou tekutinu.

Pečivo dáme do misky s masem, cibulí, česnekem, vajíčkem a rozmíchala jsem do hladka.

Dochutíme solí a pepřem. Vytvarujte 12 kuliček a každou kulku obalíme plátkem slaniny . Zajistíme párátky a mírně zploštíme.

Článek pokračuje na další straně

Rozložíme na plech vymazaný olejem a vložíme do střední vyhřáté trouby (cca 190 stupňů) a asi 20 minut pečeme pod alobalem.

Pak alobal odstraníme a necháme zapéct dozlatova – slaninka musí zhnědnout a zkřupkavět.

Já podávám jen s chlebem nebo se salátem, výtečně se ale například hodí i bramborová kaše.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

zdroj : receitasdothales

Pokud máte špatnou náladu a potřebujete ji zlepšit, takový dobrý pamlsek nikdy není špatný nápad. Tyto nepečené kuličky v čokoládě podle receptu z youtube jsou přímo stvořené k tomu, aby vám zlepšily den. Vychutnejte si je kdykoliv, když na ně dostanete chuť a nezapomeňte se podělit i se svými blízkými!

Potřebujeme:

300 g piškotů nebo sušenek

400 g kondenzovaného mléka

3 PL kakaa

na polevu

200 g čokolády

200 ml smetany

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Sušenky si umeleme mixérem, přidáme kakao a dobře promícháme. Přilijeme kondenzované mléko a důkladně zapracujeme. Vznikne nám lepkavá hmota, ze které formujeme rukama středně velké kuličky.

Ukládáme je vedle sebe na podnos a připravíme si polevu.

Do hrnce si nalijeme šlehačku a dáme ji sevřít. Potom jí zalijeme nalámanou čokoládu a mícháme metličkou, dokud se obě složky nespojí do kompaktní hmoty. Kuličky namáčíme v čokoládové polevě a necháme ztuhnout.

Recept pokračuje na další straně

Hotové kuličky poklademe do košíčků, ozdobíme polevou, kterou jsme si přeložili do zdobícího sáčku a můžeme dát na stůl. Přejeme dobrou chuť!

Video postup:

Vynikající pečený povidla z jablek, zcela bez míchání.

Potřebujeme:

2 kg jablka

0,5 kg cukr krupicový

3 lžíce ocet 8%

0,5 lžičky skořice mletá

2 lžičky koření na jablečný závin

4 lžíce rum

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Umyté jablka rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců, dáme do hlubšího plechu, polijeme octem, promícháme a vložíme na 20-25 minut do trouby vyhřáté na 200-250 stupňů. Během pečení nemícháme – opravdu, nemícháme ani jednou!

Vytáhneme z trouby a rovnoměrně posypeme 0,25 kg cukru a dáme na 15 minut zpět do trouby.

Přidáme 0,25 kg cukru a dáme na dalších 15-20 minut do trouby.

Máme upečené a vše přemístíme do cca 3litrovými hrnce.

Přidáme 1/2 lžičky skořice, 2 lžičky koření do jablečného závinu, 4 lžíce rumu a ponorným mixérem rozmixujeme do požadované konzistence. Horké plníme do nahřátých sklenic, nahoru přidáme jako konzervant 1 lžičku rumu, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Vynikající recept na jablečný koláč s vynikajícím těstem a jednoduchou přípravou. Celá kuchyň rozvoní po skořici a jablkách.

Potřebujeme:

1 vejce

300 g hladké mouky

80 g moučkového cukru

160 g másla nebo margarínu

10 g prášku do pečiva

1 špetku soli

6 lžic mléka

Na náplň:

1,2 kg jablek

150 g cukru

Skořice dle chuti

1 vejce na vymazání plechu

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Na těsto vložte všechny potřebné přísady do mísy a vypracujte homogenní těsto.

Pokud je to nutné, můžeme přidat ještě trochu mléka nebo mouky – podle konzistence těsta.

Těsto rozdělíme na dvě stejné části, zakryjeme utěrkou a odložíme na 30 minut odležet.

Později rozválíme na 2 pláty o rozměrech 36 x 24 cm .

Na náplň si očistíme jablka a nastrouháme. Dejte jablka na plamen spolu s cukrem a skořicí a přiveďte do varu, dokud se šťáva nezačne odpařovat.

Recept pokračuje na další straně

Plech s vyššími okraji vymažeme máslem a vysypeme moukou, pak do něj vložíme první plát na natřeme náplní.

Do rovnoměrné vrstvy dáme i jablečnou náplň, nad kterou položíme druhý plát, propícháme vidličkou na okrajích zatlačíme prsty.

Vrch koláčku vymastíme 1 rozšlehaným vejcem a plech vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů celsia. Koláč pečeme, dokud nebude povrch pěkně hnědý.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Toto jídlo je tak neuvěřitelně jednoduché a přitom nesmírně chutné. Navíc na základ vám stačí jen vejce a brambory. Nádivku si můžete připravit podle toho, na co máte chuť a co najdete v lednici!

Potřebujeme:

3 brambory

2 vejce

100 g klobásky

100 g tvrdého sýra

sůl, pepř podle chuti

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Brambory si nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 5 minut stát, aby pustily šťávu. Tu následně scedíme a trochu vytlačíme. Přimícháme vajíčka, osolíme a opepříme podle chuti.

TIP: K bramborám můžete přidat i nakrájenou nať nebo bylinky.

Na pánev si dáme malé množství oleje a rozehřejeme. Smažíme na mírném ohni, pak otočíme a opékáme pod pokličkou asi 2 – 3 minuty.

Recept pokračuje na další straně

Vezmeme si šunku nebo klobásku, nebo jiný masný výrobek podle chuti, nakrájíme na proužky a nastrouháme si sýr. Uložíme na jednu stranu placky, posypeme sýrem a přeložíme na polovinu.

Opékáme dokud se sýr nerozpustí. K tomuto jídlu můžete podávat různé omáčky a náplň měnit podle nálady.

Přejeme dobrou chuť!

zdroj : skarbnychka-retseptiv.com.ua

Banánové dezerty se těší velké oblibě a jsou u nás velmi populární. Není se co divit, vždyť chutná opravdu skvěle a kdo je neochutná, může jen litovat;)

Potřebujeme:

500 g sušenek

1 kg banánů

450 g husté zakysané smetany

400 ml vody

20 g želatiny

2 šálky cukru

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Želatinu dobře promícháme ve studené vodě, za stálého míchání přivedeme do varu ve vodní lázni.

2. Krém si připravíme smícháním zakysané smetany s cukrem, kterou dobře prošleháme mixérem, aby vznikla nadýchaná hmota.

3. Přilijeme vychladlou želatinu, důkladně promícháme aby nevznikly hrudky, přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do chladničky.

4. Banány si nakrájíme na plátky.

Recept pokračuje na další straně

5. Formu si vyložíme potravinářskou fólií a natěsno navrstvíme vrstvu sušenek.

6. Další vrstvu budou tvořit nakrájené banány a navrch vylijte krém.

7. Vrstvení opakujeme, dokud se nám neminou všechny ingredience.

8. Přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do lednice na několik hodin.

9. Krém bude nejdříve řidší, ale v lednici krásně ztuhne. Když se tak stane, dejte dolů potravinářskou fólii a ozdobte čokoládovou polevou.

Přejeme dobrou chuť!

skarbnychka-retseptiv.com.ua

Netradiční spojení jablečné marinády s kořením a kečupem, udělá i z obyčejných žebírek hotovou delikatesu! Vyzkoušejte tento recept z youtube a přesvědčte se sami. Šéfkuchař poradil svůj tajný recept, jak docílit luxusní chuť a spočívá v obyčejném jablečném pyré. Zkuste a uvidíte sami.

Potřebujeme:

1 200 g vepřových žeber

100 g jablečného pyré

100 g domácího kečupu

3 – 4 lžíce sójové omáčky

1/2 lžičky sušeného česneku

1/2 lžičky sladké papriky

1/2 lžičky pepře

1/2 lžičky skořice

2 lžičky hnědého cukru

1/2 citronu

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. V misce si smícháme jablečné pyré s kečupem, cukrem, sójovou omáčkou, šťávou z citronu , pepřem, česnekem, červenou paprikou, skořicí a dobře promícháme.

2. Žebra vložíme do velké mísy, zalijeme marinádou a pořádně potřeme, aby jí byly celé pokryty.

3. Necháme marinovat alespoň 30 minut.

4. Po uplynutí této doby žebírka přendáme na plech a přikryjeme alobalem.

Recept pokračuje na další straně

5. Vložíme do trouby předehřáté na 220 ° C a pečeme asi 50 minut. Pak odstraníme alobal a pokud je tam příliš mnoho šťávy, odebereme z ní.

6. Vložíme zpět do trouby a necháme péct ještě dalších 30 – 40 minut do zlatova.

Hotovo! Přejeme dobrou chuť!

Videonávod

Recept jsem vyzkoušela včera ke kávičce a musím vám říct, že je mnohem lepší než klasické listové těsto a bez ohledu na to, čím tyto štrůdlu naplníte, zamiluje si je celá rodina.

Já jsem zvolila jablečnou a ořechovou náplň a místo mléka jsem do těsta přidala jogurt. Klidně však vyzkoušejte i makovou, tvarohovou nebo višňovou. Štrůdl je vynikající a těsto si můžete připravit i do zásoby – dá se vychladit nebo i zamrazit.

Potřebujeme:

500g hl, mouky

250g másla změklého

2 dcl bílého jogurtu (může být mléko obyčejné nebo i kyselé)

trochu soli

1 PL cukru krystal

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Všechny přísady si v misce smícháme v misce.

Platí, že pokud je těsto husté, přidáme mléko.

Necháme odstát 1 hodinu v chladu.

Pak uděláme 4 bochníky, které na tenko rozválíme a plníme libovolně.

Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 180 ° C do zlatova.

Vynikající recept z mletého masa a lahodné omáčky podle mého dědy šéfkuchaře. Je to to nejlepší jídlo z mletého masa, jaké ochutnáte.

Potřebujeme:

500 g mletého masa mix

1 vejce

1 střední mrkev

1 menší cibule

lžička papriky

50 ml studeného mléka

2-3 lžíce strouhanky

koření

sůl

1 kus. paprika červená

5-6 cherry rajčat

velká cibule

200-250 ml světlého piva

2 lžíce rajčatového protlaku

2 lžíce ostrého kečupu

2 lžičky hořčice

špetka cukru

špetka soli

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Cibuli nakrájíme na drobno, mrkev nastrouháme na jemno. Smícháme je s masem a zbytkem surovin. Dochutíme a mokrýma rukama tvoříme mini karbanátky.
foto
2. Papriku a cibuli nakrájíme na proužky, rajčata na polovinu . Pivo smícháme s kečupem, hořčicí, protlakem a kořením. Do pekáče vymazaného sádlem dáme papriky a cibuli s rajčaty.

3. Na zeleninu položíme kuličky a polijeme připravenou směsí.

4. Pekáček přikryjeme a pečeme na 190-200 stupňů , cca 35-45 minut. Před koncem pečení odkryjeme a dopečeme. Omáčku můžeme rozmixovat , pokud vám nevadí kousky nechte tak, jak je. Ozdobíme nasekanou petrželkou. Dobrou chuť

Miluji křupavé pusinky, ale vždy mě odrazovalo zdlouhavé šlehání sněhu nad párou.Je to velmi jednoduchý a praktický způsob přípravy pusinek, které jsou nejen chutné, ale i krásné vypadají a dovedete je jednoduše připravit . Toto video si dobře uložte, zvláště během svátků se vám bude skvěle hodit.

Potřebujeme:

4 bílky

280 g kr. cukru

1 lžíce citronové šťávy

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Nachystáme si vodní lázeň , který dáme na plamen a necháme zahřívat.

Přidáme bílky s cukrem – občas promícháme a sledujeme teplotu. Teplota by se měla pohybovat kolem 74 stupňů Celsia .

Přidáme i trochu citronové šťávy .

Ještě horkou směs přelijeme do mixéru a necháme šlehat asi 15 minut . Do sněhu můžeme přidat i gelové potravinářské barvivo.

Recept pokračuje na další straně

Na plech vyložený papírem stříkáme pomocí cukrářského sáčku jednotlivé pusinky – měly by mít stejnou velikost.

Při teplotě 100 stupňů sušíme v troubě asi hodinu (podle velikosti pusinek). Pokud je to možné zvolte funkci ventilátor, sušení se urychlí.

Video postup: