Je to nenáročný a velmi chutný moučník. Tuto bábovku připravíte zcela bez mouky, jen z pudinků. Bábovka je fantastická jemňounká a šťavnatá. Vůbec po upečení nesplaskne.

Potřebujeme:

5 vajec

1,5 dcl oleje

2 dcl kryst.cukru

1/2 prášku do pečiva

3 vanilkové pudinky (můžete použít i 3 různé pudinky – malinový, banánový a čokoládový)

Poznámka: Puding použijeme nevařený, čili prášek namísto mouky

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Vejce si rozdělíme na bílý a žloutky. Bílky si vyšleháme na sníh.

Žloutky důkladně vyšleháme s cukrem , přidáme olej a prášek do pečiva, postupně zašleháme (už ručně) sníh z bílků.

Pokud použijeme jeden druh pudinku, vmícháme prášek jednoduše do těsta.

Směs si rozdělíme do tří misek a do každé přidáme jiný pudinkový prášek. Pak jednu po druhé nalijeme do formy a upečeme.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

zdroj : cuisine siham jabrani

Chci se s vámi podělit o tento fantastický zákusek, jako stvořený k nedělní kávičce. Recept nikoli náročný na prírpavu a určitě ho hravě zvládnete. Tak, pojďme na to!

Potřebujeme:

Těsto na roládky:

4 vejce
4 lžíce cukru krystalu
4 lžíce polohrubé mouky
špetka soli

Tmavé těsto:

4 vejce
125 g másla
120 g cukru moučka
špetka soli
1 lžíce kakaa
2 lžíce strouhaných ořechů
0,5 prášku do pečiva
3 lžíce polohrubé mouky
1 lžíce strouhanky

Krém:

1 vanilkový pudink
400 ml mléka
200 g cukru moučka
250 g másla
cukr moučka na poprášení rolády
5 lžic marmelády
čokoládová poleva

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Nejprve upečeme roládky (plech 38 × 34 cm): bílky vyšleháme se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu, všleháme žloutky a vmícháme mouku. Na plech s pečícím papírem rozetřeme rovnoměrně těsto a upečeme v předehřáté troubě na 180 ° C cca 10 minut.

Hotový korpus přeneseme is papírem na čistou utěrku , lehce pocukrujeme cukrem moučka az obou stran proti sobě svineme po delší straně na 2 rolády. Zavinutou utěrku otočíme rolky dolů, aby se neotvírali a necháme vychladnout.

Studený plát rozbalíme, podélně rozřízneme na poloviny , potřeme marmeládou a pevně svineme na 2 dlouhé úzké roládky. Každou rozpůlíme, čímž dostaneme 4 malé tenké roládky.

Recept pokračuje na další straně

Tmavé těsto: (plech 34 x 24 cm): máslo vyšleháme s cukrem, všleháme žloutky, přimícháme směs mouky, ořechů, prášku do pečiva, kakaa a strouhanky. Promícháme a zvolna vmícháme sníh, ušlehaný z bílků se špetkou soli.

Plech vyložíme pečícím papírem , napříč poklademe v pravidelných rozestupech vedle sebe smotané roládky, do prostoru mezi nimi dáme tmavé těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 180 ° C cca 30 minut, ke konci přikryjeme pečícím papírem, aby roládky moc neztmavly.

Špejlí zkusíme, zda je těsto propečené. Moučník necháme vychladnout, celý potřeme pudinkový-máslovým krémem a polijeme čokoládovou polevou. Necháme v lednici alespoň hodinu ztuhnout.

Na krém svaříme mléko s rozmíchaným pudinkem na krém, necháme vychladnout. Občas promícháme, aby se netvořil škraloup. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vYšleháme vychladlý pudink.

Vynikající a rychlý recept na lahodné tvarohové šatičky s náplní z povidel, máku, Precht nebo například i mascarpone. Určitě vyzkoušejte, je to vynakající domácí pečivo.

Potřebujeme:

250 g nízkotučný tvaroh

250 g mouka

250 g máslo

3 PL cukr

Na potření před pečením:

1 ks žloutek 1 PL šlehačka

Náplň:

Povidla nebo hustší džem (nebo mák, ořechy, mascarpone)

Na potření po upečení:

Kousek másla + 2 polévkové lžíce rumu (nepovinné)

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Tvaroh necháme okapat. S moukou, máslem, cukrem a špetkou soli (tu přidávám do každého cesta) z něj vypracujeme hladké těsto a necháme chladit 30 minut.

Na pomoučeném vále z těsta rozválíme obdélník asi 40 x 55 cm. Pokrájíme ho na 12 čtverců se stranou asi 13 cm.

Do středu každého čtverce dáme malé množství povidel a spojíme všechny čtyři rohy nad středem. Prsty zatlačíme tak, aby se spoje nerozdělávaly.

Recept pokračuje na další straně

Poklademe na plech vyložený papírem na pečení, potřeme žloutkem rozšlehaným se smetanou (můžeme posypat mákem) a vložíme do trouby vyhřáté na 190 ° C, pečeme do zlatova .

Rozpustíme si kousek másla, smícháme s 2 PL rumu a rychle potřeme čerstvě dopečené šatičky. Tento krok však můžete vynechat a rovnou je posypat nebo vyválet v moučkovém cukru.

Jednoduchý pomerančový krémeš , který trumfne i komplikované dezerty. Pokud máte doma listové těsto a nevíte co s ním, určitě vyzkoušejte!

Potřebujeme:

500 g listového těsta

350 ml mléka

350 ml pomerančového džusu

2 vejce

150 g cukru

40 g mouky

40 g kukuřičného škrobu

50 g másla

1 lžičku vanilkového cukru

15 g rozpuštěného másla na vymazání plechu

moučkový cukr na dekoraci

plech s rozměrem 18 x 26 cm

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Připravte si krém: 2/3 mléka a pomerančového džusu nalijte do hrnce. Přidejte škrob, mouku, cukr a vejce. Vymíchejte dohladka.

2. Přidejte zbylé mléko a opět promíchejte.

3. Hrnec dejte na sporák na mírný ohřev a za stálého míchání uvaříme hustý krém.

4. Odstavte ho z ohně, přidejte vanilkový cukr a změklé máslo. Dobře promíchejte.

5. Krém nechte vychladnout a mezitím si na pomoučeném vále vyválíme listové těsto, případně použijte už vyválené.

Recept pokračuje na další straně

 6. Překrojte ho příčně na polovinu .

7. Polovinu listového těsta vložte na plech vyložený pečícím papírem.

8. Na těsto rovnoměrně naneste krém.

9. Krémovou vrstvu zakryjte druhou polovinou listového těsta a pokud je to nutné, odkrojte přebytečné těsto.

10. Nakrájejte na obdélníky a pomocí silikonového štětce natřete rozpuštěným máslem.

Recept pokračuje na další straně

11. Koláč pečte 30 minut ve vyhřáté troubě na 180 ° C.

12. Nechte ho vychladnout, potom ho přeložte na podnos a oddělte pečící papír.

Posypte práškovým cukrem. Přejeme dobrou chuť!

zdroj : retete-usoare.info

Vynikající domácí koblihy plněné povidly a čokoládou podle Hacer’in Lezzetleri . Jsou vynikající a jemné jako vata.

Potřebujeme:

1 sklenice mléka (200 m)

1 sklenici vody

4 lžíce rostlinného oleje

2 lžíce cukru

1 balení sušeného droždí

1 lžička soli

4,5 sklenice mouky

Olej na smažení

Moučkový cukr a povidla s rozpuštěnou čokoládou na plnění

Recept pokračuje na další straně

Postup:

V misce si rozmícháme teplé mléko, vodu, cukr a droždí. Pak přidáme ostatní přísady – mouku přidáváme postupně a rukama vypracujeme jednotné těsto.

Těsto na pomoučeném vále ještě vyformujeme do tvaru bochníku a vložíme do misky, přikryjeme a necháme podkynout.

Těsto přendáme na pomoučený pracovní desku a rozválíme na tenko.

Z těsta vykrojíme plné kruhy. Z poloviny kruhů vykrojíme střed.

Plné kruhy potřeme vodou a potom na ně položíme kruhy s vykrojeným středem.

Recept pokračuje na další straně

Takto přichystané koblihy necháme pod utěrkou ještě podkynout.

Na pánvi rozpálíme olej a smažíme koblihy dozlatova.

Necháme okapat a pak obalíme v cukru.

Plníme povidly smíchaným s rozpuštěnou čokoládou.

Video postup:

https://youtu.be/yAQYYTjWgHI

Tento recept patří do kategorie nenáročných obědů, které připravíte téměř bez námahy a vše v jedné míse. Chuťově vynikající jemné maso s takto připravenými bramborami lahodí celé rodině !

Potřebujeme:

500 g vepřové krkovice nebo karé

sůl, pepř podle chuti

100 g žampionů

1/2 papriky

petrželku

1 PL majonézy

500 g brambor

bylinky dle chuti

olej

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme paličkou, z obou stran osolíme a opepříme.

2. Brambory nakrájíme na silnější kolečka a přendáme je do zapékací mísy nebo do pekáče. Posypeme solí, bylinkami podle chuti, přidáme trochu oleje a promícháme.

3. Žampiony nakrájíme na malé kousky, papriku na kostky, nasekáme si petrželku a vše vložíme spolu do mísy.

4. Přidáme sůl, majonézu a promícháme.

Recept pokračuje na další straně

5. Na každý kousek masa přidáme lžíci náplně a stočíme do role.

6. Takto připravené masové rolky pokládáme na brambory, zakryjeme alobalem a vložíme na 60 minut do předehřáté trouby na 180 ° C.

Posypeme nasekanou nať a můžeme podávat. Masíčko je jemné, šťavnaté a spolu s bramborami velmi chutné.

Přejeme dobrou chuť!

zdroj : retete-usoare.info

Pokud si chcete připravit lehkou a rychlou večeři, je ideální volbou například těstovinový salát. Ten dokonale zasytí a také doplní vitamíny, pokud je v něm zakomponovaná i zelenina. Inspirujte se tímto jednoduchým receptem. Z výsledku budete nadšení nejen vy, ale celá vaše hladová rodina. Rozhodně si pochutnáte!

Potřebné ingredience pro přípravu těstovinového salátu
Než se pustíte do vaření, obstarejte si následující suroviny:

– 1 až 2 balíčky vaječných těstovin dle obliby (například penne nebo kolínka)

– 1 až 2 kusy salátové okurky

– 2 malé cibule

– 2 až 3 rajčata

– 200 gramů šunkového salámu

– 200 gramů tvrdého sýra

– 450 gramů zakysané smetany

– 200 gramů majonézy

– sůl a mletý pepř na ochucení

Recept pokračuje na další straně

Jak připravit těstovinový salát?

Nejprve si uvařte klasickým způsobem ve mírně osolené vodě těstoviny. Pak je sceďte a vložte do velké mísy. Následně si očistěte a nadrobno nakrájejte veškerou zeleninu. Šunku můžete buď nastrouhat na struhadle nahrubo, nebo pokrájet na kostičky.

Tvrdý sýr si můžete buď nastrouhat, nebo nakrájet na kostky. Všechny suroviny vhoďte k uvařeným těstovinám, zakápněte zakysanou smetanou, majonézou, ochuťte solí, pepřem a dobře zamíchejte pomocí dvou vařeček.

Recept pokračuje na další straně

Servírování těstovinového salátu

Salát dejte před podáváním vychladit do lednice alespoň na hodinu. Přidat do směsi můžete prakticky cokoliv vám chutná ze zeleniny i uzenin. Perfektně vynikne v těstovinách i kukuřice, hrášek, nebo mrkev v nakládaném stavu. Pokrm osvěží i najemno nastrouhaná kyselá okurka.

Pokud držíte dietu, můžete nahradit klasické těstoviny těmi celozrnnými a majonézu i zakysanou smetanu zvolíte spíš s nižším obsahem tuku. Vegetariáni mohou vynechat šunku a docílí tak ideálního oběda, nebo rychlé večeře. Variace salátu jsou zkrátka jen na vašich chutích a preferencích. Přejeme vám dobré chutnání!

Tato pomazánka je u nás nejvíce oblíbená. Zapomeňte na kupovaný tavený sýr z obchodu a zkuste tento recept z tvarohu. Pomazánka je připravena velmi jednoduše, dostatečně rychle a nikdy nezůstane dlouho v chladničce. Mimochodem, můžete ji jíst ráno, na oběd i večeři.

Potřebujeme:

500 g tvarohu

2 vejce

100 g másla

250 g čerstvých hub

1 lžička sody

2-3 stroužky česneku

1 lžička soli

4-5 větviček petržele

Recept pokračuje na další straně

Jak vyrobit pomazánku:

Nejdříve smíchejte spolu tvaroh, vejce, měkké máslo, sůl a jedlou sodu a ponorným mixérem vyšlehejte dohladka. Houby nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na pánvi dozlatova.

Připravíme si vodní lázeň. Nádobu se sýrem vložíme do hrnce s vroucí vodou a postupně mícháme 15 minut. Pokud v sýru nezůstanou žádné hrudky, přidejte houby a zelené bylinky, znovu dobře promíchejte.

Recept pokračuje na další straně

Zbývá nalít horkou směs do vhodných nádob nebo dóz. Vynikající sýrová pomazánka je hotová, musíme ji nechat vychladnout a potom klidně vložíme do chladničky, dokud úplně neztuhne.

Poznámka:

Namísto másla můžete dát 2-3 lžíce zakysané smetany, pak nebude sýr takový hustý a mastný. Můžete také experimentovat s náplní. Mohou to být vaše oblíbené koření, kmín, kousky masa a dokonce i uzená slanina. Pole pro experimentování je velmi široké!

Nejlepší recept na Kynuté těsto, které je zcela jednoduché a připravíte z něj všechno, na co si vzpomenete. Těsto je vynikající na slano i na sladko – od buchet, přes koláče, pizuu .- z tohoto těsta upečete opravdu cokoli.

Potřebujeme:

1 kg polohrubé mouky

2 vejce

2 kostky droždí

1 prášek do pečiva

2 lžíce krystal cukru (4 PL na koláč)

2 kávové lžičky soli

1/2 litru mléka

2 dcl oleje

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Toto těsto netřeba mísit tak dlouho jako klasické dokud se nelepí na ruku ale stačí jen spolu smísit a nechat kynout.

Já ho používám na kynuté koláče proto mám v závorce cukr na koláče ale dělám z něj i famózní pizzu .

Recept pokračuje na další straně

Z 1 kg mouky mi vyjde pizza na čtyři plechy, když potřebuji méně tak dělám 1/2 dávky z 1/2 kg mouky.

Když dělám koláče tak z 1 kg mouky mi vyjdou 4 pásy makovníku nebo ořechovníku.

Dělám z něj i tvarohové taštičky. Těsto je velmi dobré, doporučuji ho vyzkoušet, mně se velmi osvědčilo na sladko i na slano.

zdroj : veselqk

Vynikající recept na tvarohový zákusek, který u nás doma milují hlavně děti.

Potřebujeme:

těsto:

6 vajec

6 lžic moučkového cukru

2 lžíce oleje

6 lžic polohrubé mouky

1 lžička prášku do pečiva

3 lžíce kakaového prášku

Krém:

250 g másla

500 g měkkého tvarohu (tučného)

150 g moučkového cukru

Poleva:

120 g čokolády na vaření

100 g másla nebo hery

2 lžíce mléka

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a ušlehaný tuhý sníh.

Vytvořené těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 min. při 180 ° C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.

Po upečení piškot necháme vychladnout.

Než piškot vychladne, vymícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.

Recept pokračuje na další straně

Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu ztuhnout.

Připravíme polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.