Výborná chuť tohoto salátu z červené řepy vám lahodí a zároveň zajistí dostatek vitamínů během celé zimy.

Potřebujeme:

• 250 g sledě nebo uzeného lososa (lze použít i uzené kuřecí maso)
• 250 g vařené červené řepy
• 300 g vařených brambor
• 150 g vařené mrkve
• 4 vejce
• 80 g červené cibule
• 150 g kyselých okurek
• 200 g zelených jablek
• 90 g majonézy
• sůl a pepř podle chuti

Pokračování na další straně

Postup:

• 1. Snažte se vybrat kvalitní suroviny. Jablka by měla být pevná a šťavnatá.
  2. Uvařte brambory, mrkev, červenou řepu i vejce. Dejte pozor, abyste je nerozvařili.
• 3. Filety ze sledě nakrájejte na malé kousky.
• 4. Brambory, mrkev, červenou řepu, cibuli a okurky nakrájejte na maličké kostičky.
• 5. Oloupejte a očistěte jablka, nastrouhejte je a vymačkejte z nich šťávu.
• 6. Smíchejte všechny suroviny najednou, přidejte majonézu a důkladně promíchejte.
• 7. Vrch salátu můžete ozdobit čerstvými bylinkami, například koprem, petrželkou nebo zelenou cibulkou.

V létě není téměř nic lepšího, než se ochladit a osvěžit pomocí něčeho vskutku lahodného. Na mysli máme především zmrzlinu, která je nedílnou součástí teplých letních dní. Využijte volný čas trošku kreativně a připravte si svou vlastní zmrzlinu podle tohoto receptu.

Složení:

• 1,5 šálky práškového cukru
• polévková lžíce vody
• 3 vaječné bílky
• rovná čajová lžička kyseliny citrónové
• vanilkové aroma
• čokoládová poleva
• zmrzlinové kornoutku

Příprava:

1. V misce míchejte bílky, cukr a vodu po dobu jedné minuty. Po uplynutí této doby umístěte mísu nad vodní lázeň a směs míchejte 12 minut (mísa se nesmí dotýkat horké vody). Krém bude stále hustší.
2. Potom mísu vyjměte z vodní lázně, přidejte kyselinu citrónovou a aroma a míchejte ještě půl minuty.
3. Hotovým krém naplníme kornouty, polijeme čokoládou a můžeme podávat.

Dobrou chuť! 🙂

Výborný nápad na rychlé předkrm, které jistě ulahodí každé návštěvě. Stačí jen nakrájet a obložené chlebíčky už nemusíte řešit!

Výborný nápad na rychlé předkrm, které jistě ulahodí každé návštěvě.

Stačí jen nakrájet a obložené chlebíčky už nemusíte řešit.

Já ho dělám vždy na velikonoce a má obrovský úspěch.

Chcete-li získat úžasnou jarní chuť a vůni, přidejte do těsta medvědí česnek, nebo nadrobno nakrájenou kopřivu.

Potřebujeme:
5 vajec

5 lžic zakysané smetany

5 lžic hladké mouky

300 g šunky nebo slaniny

2-3 papriky

pepř černý mletý

sůl

koření podle chuti

nadrobno nakrájená petrželka

Volitelné:

nadrobno nakrájená mladá kopřiva

medvědí česnek

zelená cibulka

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Smetanu nalijte do misky.

Přidejte vejce, mouku a dobře promíchejte.

Šunku nebo slaninu nakrájejte nadrobno.

Na Velikonoce je vynikající alternativou nakrájené vařené uzené maso.

Maso vmícháme do těsta.

Papriky nakrájejte nadrobno.

Také je přidejte do směsi.

Nyní jen ochuťte pepřem a solí podle chuti.

Můžete přidat i bylinky – například petrželku nebo kopr.

Recept pokračuje na další straně

TIP:

Moje babička zvykla prodávat i nadrobno nakrájenou mladou kopřivu nebo medvědí česnek, podle toho, co právě nasbírala.

Je to opravdu vynikající velikonoční vylepšení.

Směs nyní jen navrstvěte do podélné vymazané formy.

Pečte při 180 stupních 40-45 minut (nebo podle trouby).

Po vychladnutí můžete podávat.

Tento recept je vynikající teplý i pro studeno.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Když si chcete udělat chutnou pizzu, nemusíte si ji připravovat v troubě, ale postačí vám také pánev. Recept je velmi jednoduchý a zvládnete jej i vy.

Budeme potřebovat:

4 lžíce zakysané smetany
4 lžíce majonéza
2 ks vejce
9 lžic hladké mouky
špetka soli
olivový olej

Dále budeme potřebovat:

rajče
mozzarella
jarní cibulka
parmazán
šunka …

Z uvedených surovin připravíte 2 menší pizzy (průměr jedné pizzy je cca 20 cm)

Recept pokračuje na další straně

V misce si pomocí lžíce utřeme 2 vajíčka, 4 lžíce zakysané smetany, 4 lžíce majonézy a špetku soli. Postupně přidáváme mouku a lžící nebo metličkou utřeme do hladka.

Na pánev rozetřeme olej, můžete použít i olivový, naskládáme suroviny dle vlastní chuti.

Klidně můžete použít klobásu, sýr eidam, olivy nebo jiné suroviny.

Takto připravenou pizzu dáme na mírný oheň, zakryjeme poklicí a necháme 10-12 minut smažit.

Dobrou chuť!

Výborná pochoutka z cukety, chutnají velmi podobně jako smažené cuketové placičky, ale jsou bez smažení a hned připravené.

Recept jsme našli na youtube a je fantastický.

Potřebujeme (na 9 kusů):
1 středně velká cuketa

1/4 červené papriky, jemně nakrájené na kostičky

1 šálek strouhaného sýra

2 vejce

Sůl a pepř podle chuti (dle chuti více koření)

125 g hladké mouky

1 lžička prášek do pečiva

Máslo na vymazání formiček

Recept pokračuje na další straně

postup:

Cuketu nastrouháme (neždímat).

Vejce utřeme se solí a pepřem, vmícháme cuketu.

Přidáme i nadrobno nakrájenou papriku, strouhaný sýr a promícháme.

Recept pokračuje na další straně

Přidáme i mouku, prášek do pečiva , opět promícháme.

Směs navrstvíme do vymazaných otvorů na muffiny.

Troubu předehřejeme na 200 stupňů.

Pečeme přibližně 25 minut, nebo dokud povrch muffiniek není zlatavý.

Video návod:

Také stále hledáte moučník, který připravíte během minuty? Už nemusíte, protože my vám právě na takový přinášíme recept. Stačí, když smícháte všechny suroviny a upečte. Nemusíte být žádní mistři cukráři, zvládne ho každý. Suroviny máte určitě doma, tak nečekejte a mlsejte ještě dnes.

Ingredience

• 2 banány
• 2 vejce
• 100 g bílého jogurtu Hollandia
• 100 g rýžové mouky
• 50 g holandského kakaa
• 50 g ovesných vloček
• 1 balíček prášku do pečiva
• 10 g agávového sirupu

Pracovní postup

Banány oloupejte a rozmačkejte vidličkou. V míse smíchejte rozmačkané banány se všemi ostatními surovinami, vypracujte těsto a nechte chvíli odpočinout.

Mezi tím rozpalte troubu na 180°C. Plech vyložte pečícím papírem, nalijte připravené těsto a pečte cca 20 minut. Propečenost zkoušejte špejlí, nebo špagetou. Hotový moučník nakrájejte na kostky a podávejte.

Moučník ozdobte ořechy a jedlými květy. Pohladí nejen chuťové pohárky, ale i vaše oči.

Ledová tříšť je oblíbenou pochoutkou hlavně u dětí. Koupit si už hotovou tříšť v supermarketech, to není žádná novinka. Ale tyto výrobky jsou často plné barviv a jiných chemikálií. Připravte si doma zdravou a osvěžující tříšť podle našeho receptu. Uděláte ji jednoduše i bez drahých přístrojů. Potěšte své děti už dnes.

Ingredience na 4 porce

• 400g čerstvých jahod
• 400 ml vody
• 170g krupicového cukru
• 2 polévkové lžíce citronové šťávy

Pracovní postup

Jahody rozmixujte za postupného přidávání vody, cukru i citronové šťávy. Směs mixujte, dokud se cukr zcela nerozpustí.

Hotovou směs nalijte do vhodné nádoby a vložte do mrazáku. Zhruba po 3 hodinách ji promíchejte vidličkou. Nechte opět asi 2 hodiny v mrazáku, poté vyndejte a promíchejte. Pokud je směs moc zmrzlá, nechte povolit, promíchejte a servírujte do připravených sklenic. Dobrou chuť.

Domácí tříšť pro osvěžení v horkém létě. Nic nezkazíte, když ji ozdobíte kouskem jahody a lístkem čerstvé máty.

Krémová žampionová omáčka a jemné kuřecí maso jsou kombinací, která nikdy nezklame. Tento recept je ideální pro rychlý oběd či večeři, kdy chcete něco chutného, ​​syté a bez zbytečného komplikování. Kuřecí prsa zůstanou šťavnatá a omáčka krásně voňavá díky bylinkám a máslu.

Ingredience (4 porce)

• 500 g kuřecích prsou
• 1 stroužek česneku
• 1/2 lžičky sušeného oregana
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 300 g žampionů
• 2/3 sklenice kuřecího bujónu nebo vývaru
• 125 ml smetany ke šlehání
• 1 polévková lžíce másla
• 1–2 lžičky hladké mouky (pouze je-li třeba omáčku zahustit)
• čerstvý tymián nebo petrželka
• sůl a pepř podle chuti

Všechno je rychle hotovo, pokud jste připraveni. A s výsledkem můžete být jedině spokojeni. Ale chce to trochu trpělivosti či zručnosti, protože rolky jsou záludné v tom, že si s vámi trochu dělají, co chtějí.

Ingredience

• 6 filet z kuřecích prsou
• 16 plátků slaniny
• 4 stroužky česneku-nasekané
• 2 bobkové listy
• 0,5 dl piva
• Olivový olej – 3 lžíce
• 1 lžíce balzamikového octa
• Čerstvý rozmarýn
• Zelerové listy
• Sůl, pepř

Recept pokračuje na další straně

Příprava
1. Tenké plátky filet natřeme kořením a každé obalíme slaninou. Uložíme na olejem vymazaný pekáč a posypeme bobkovými listy, česnekem, rozmarýnem a celerovými listy.
2. Do piva vmícháme 3 lžíce olivového oleje a balzamikový ocet a nalijeme na maso. Pečeme 40-50 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Občas maso otočíme, aby se dobře upeklo.

Dnes přinášíme tip na luxusní dezert pro všechny milovníky šlehačky a pudinku. Nechybí ani bohatá porce lahodné čokolády. Dezert vypadá složitě, ale opak je pravdou. Připraví ho i naprostý začátečník. Tento zákusek je důkazem, že v jednoduchosti je síla. Nečekejte na neděli a překvapte své milované touto lahůdkou už dnes.

Ingredience na 4 porce

• 1 balíček smetanovo-vanilkového pudinku
• 1 polévková lžíce krupicového cukru
• 500 ml plnotučného mléka
• 4 – 5 polévkových lžic rumu
• 75 – 100 g hořké čokolády
• 250 ml smetany ke šlehání
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 balíček ztužovače šlehačky

Postup práce

Pudink uvařte dle návodu a nechte vychladnout. Občas promíchejte, aby se netvořila kůže.

Vychlazenou smetanu vyšlehejte dotuha s vanilkovým cukrem a ztužovačem, čokoládu nastrouhejte nahrubo. Asi 1/3 hotové šlehačky odložte stranou, do zbytku přimíchejte část nastrouhané čokolády. Odloženou šlehačku a část čokolády potřebujete na dozdobení dezertu.

Do šlehačky s čokoládou vlijte rum a po částech přidávejte do vychlazeného pudinku. Vyšlehejte do jemného krému.

Nejlépe vychlazené skleněné poháry naplňte připraveným krémem, ozdobte odloženou šlehačkou a posypte čokoládou. Dobrou chuť.

Poháry nejlépe chutnají dobře vychlazené. Pokud to vydržíte, nechte je před servírováním aspoň 2 hodiny v lednici. Za tu báječnou chuť to rozhodně stojí!